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    价格比去年贵3块多,饲料上涨300元/吨,2021年牛蛙还能牛气冲天吗?

    发布时间:2021/2/3 17:32:44  来源:ballbet登陆养殖网  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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    核心提示:牛蛙又掉价了,上一次涨价也仅仅维持了1周的时间。1月24日,广东源信饲料等公司将牛蛙收购价格调整为8元/斤,不过前天(1月31日)开始降为7.8元/斤,尽管降价后价格还算可以
    中国ballbet登陆门户网报道

     

      牛蛙又掉价了,上一次涨价也仅仅维持了1周的时间。1月24日,广东源信饲料等公司将牛蛙收购价格调整为8元/斤,不过前天(1月31日)开始降为7.8元/斤,尽管降价后价格还算可以,但养殖户卖蛙的积极性又受到了一定程度的影响,很多人又打消了准备卖蛙的念头。

      与此同时,1月底包括牛蛙饲料在内的很多ballbet登陆饲料都涨价了,目前各个公司的牛蛙饲料涨幅比较整齐,全部上涨300元/吨,每包料上涨6元,前两天专业做牛蛙饲料的公司也跟进涨价了。从近期几个主要的饲料原料价格来看,明年估计牛蛙饲料很难便宜了,蛙农要做好心理准备。

      2020年12月份,有一些餐饮企业的牛蛙检出呋喃西林代谢物被曝光了;事实上在2019年的时候该企业就被曝光过恩诺沙星超标,说明餐饮企业在进货渠道把关上还需要更严格一些。而且这些新闻都曾经在微博等渠道上了热搜,给行业造成一定的影响,市场销量受到一定影响。

      另外就是北方以及上海等地疫情的影响,给牛蛙市场的打击也比较大,“只要有疫情出来,一个地区必然会进行大范围的检测,人员活动量锐减、市场萧条,这些都是很常见的现象”,上海牛蛙批发大户蔡老板告诉ballbet登陆养殖网,上海疫情出来那几天,市场确实有影响,不过这几天已经基本恢复正常了。

      在往年市场正常的时候,蔡老板的档口一天能批发出去2万斤的牛蛙,“现在我档口一天能卖万把斤左右,有些人返乡过年了,市场需求量还是受到了一定的影响,这几天牛蛙批发价格基本就是8.4-8.5元/斤”。现在像蔡祖旺这样的档口主要就是靠饲料发货,“已经将近一个月没去产区抓蛙了,现在利润情况也很一般,自己直接去抓意义不大”。

      “宁波市场走量也一般,市场批发价格最近都维持在8.5元/斤左右,价格卖不上去,我们档口老板的利润很有限”,宁波市场牛蛙批发大户王老板表示,现在也都是靠饲料公司发货,“饲料公司的牛蛙到我们手上是8.2元/斤,我们批出去是8.5元/斤,再加上多多少少还有些损耗,市场走量也很一般,最近真的赚不到什么钱”。

      最近重庆成都等市场牛蛙走量一般,中蛙大蛙批发价格是8.5元/斤,小蛙批发价格是8.8元/斤,“最近价格基本就这样,产区价格微跌,但在市场上还没有体现出来,等几天看看吧,感觉价格掉也掉不下去了,毕竟现在也就是广东汕头等地有蛙可以抓了,价格低了养殖户就不太想卖蛙了”。

      尽管这两天牛蛙收购价格降了2毛钱,但和往年同期相比,仍然贵了最少3元/斤,“估计短时间牛蛙价格不会有大的波动,现在广东以外的市场基本没有什么蛙了,而且汕头澄海等地牛蛙规格也并不大,养殖户卖蛙积极性本来就不高”。

      和去年相比,疫情只是在局部地区有影响,去年的疫情导致牛蛙市场遭到毁灭性打击,目前华东华中华南等市场的消费量还算马马虎虎,“北方有疫情的省份,牛蛙销量很小,但别的地方还算可以,而且节前很多ballbet登陆品、猪肉蔬菜都涨价了,牛蛙涨价也是大势所趋”。

      ballbet登陆养殖网了解到,目前广东地区牛蛙养殖户基本就是每天喂一餐,短时间来看牛蛙饲料涨价的影响并不大,但从长远来看,由于原料价格估计很难掉下来,估计明年牛蛙饲料便宜不了,这是大概率的事情了,养殖户如何应对饲料涨价带来的市场风险,这是非常关键的。

      其实牛蛙市场最大的风险并不是来自于饲料价格上涨,“从这几年的情况看,牛蛙的药残才是最大的风险,每年隔一阵子就有零零星星的药残事件被曝光,这对牛蛙市场的伤害必须引起我们的重视,这需要全行业的努力”。

      首先养殖户要合理用药,其次相关部门也要加强检测,尽可能地不让一只有问题的牛蛙上餐桌,这样才能让牛蛙行业可持续地良性发展下去,让牛蛙真正的成为一个牛气冲天的网红品种。

     

    编辑:黄姗 访问人次:4431 关键字:牛蛙,养殖,市场,价格,  >> 更多资讯进入ballbet登陆新闻网
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